Nipnoos
-
Social and Emotional Literacy Lessons Delivered Through an Entertaining TV Show
We’re doing great teaching kids maths, science and literacy but often we ignore or avoid delicate…
-
Fostering Resilience and Encouraging a Healthy Sense of Identity in Children An essay on how to raise happy confident children by exposing them to manageable risks
-
Idle Parenting vs Cotton Wool Children
How can we provide an environment in which children feel safe without turning them into cotton wool…
-
A good weather handbag that’ll go with those stunning summer dresses
Today I took my summer clothes and accessories out and discovered that there’s something missing: a…
-
HQ Stylish Summer Bedding with promo code
Hot nights are on their way and although I ‘m looking forward to those glassed of red wine under… -
Moving out of Google Reader to Bloglovin
As you probably know, Google Reader will soon discontinue their service. What a shame. Never mind, life goes on regardless. I’ve been searching for a replacement to that great service and guess what: I found an even better one. It’s called Bloglovin and…
-
Coulant au Chocolat…
Ingrédient secret: les amandes moulues grossièrement qui donne du croquant à ce coulant
Rapide, facile et efficace, ceci est une tuerie!! Première clé: utilisez du chocolat de bonne qualité. Deuxième clé: surveillez attentivement la cuisson avec la lame d’un couteau pour obtenir plus ou moins de coulant (si y’a des trous on s’en fiche vous retournerez le coulant sur l’assiette!)
Pour 4 coulants
- 85g de chocolat
- 65g de beurre 1/2 sel
- 65g de sucre dont 5-8g de sucre vanillé
- 2 oeufs
- 35g de farine
- 30g d’amandes en poudre grossière (à défaut en poudre)
- 1/2 bouchon de rhum ambré (optionnel mais ça vaut le coup ;)
1) Faire fondre le chocolat et le beurre à feux moyen
2) Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs au batteur électrique ou à la main pour que le mélange devienne mousseux. Ajouter alors la préparation chocolatée fondue petit à petit en mélangeant bien. Puis la farine et les amandes en mélangeant petit à petit, puis pour finir le rhum
3) Beurrer vos ramequins. Laisser reposer les ramequins + la préparation au frigidaire pendant 1 heure
4) Préchauffer le four à 180 degré, verser la préparation dans les ramequins et faire cuire une 10zaine de minutes. Les coulants sont prêts quand la lame d’un couteau planté à l’intérieur des coulants ressort sèche sur les bords mais mouillée au centre!
5) Démouler, soupoudrer de sucre glace et server immédiatement :)
-
-
(via Layered Peach and Apricot Crumble Recipe)
I baked this today and it was scrumptious
-
Layered Peach and Apricot Crumble Recipe
This is a very versatile and easy to put together desert recipe that will have all your guests or…
